お料理は嫌いじゃないので、(好きなものしか作りませんが)

基本、おっくうではなく、「電子レンジで簡単○○〜〜」とかあまりやらないほうなんですが

先日いただいた「えびせん」


あぁ、これ大好きです。
Sちゃん、ありがとう。

でも油で揚げるのが、熱い・・・。(まだ夏でした)

と思っていたら 母が「電子レンジでできるよ」と。

試してみました。


こんなふうに並べます。

ちなみに、真ん中のほうに置くと、熱の伝わりにむらがあり、できあがりもムラなので周りがいいです。


電子レンジで1分半くらいでむくむくふくらみます。
(3分と言われたけど、3分は焦げます。)


じゃーん。

お皿が焦げてるのは、何度か失敗を重ねたからです・・・・。

油で揚げるより、あっさりできあがります。

揚げてももちろん美味しいけどね。

Sちゃんもやってみてね。